Ferme biologique Bonneterre

Dans la continuité de sa vision d'innovation et de création de valeur, Ferme Bonneterre a contribué à la création de Minoterie Calico, une entreprise spécialisée dans la transformation de maïs biologique sans gluten. Grâce à des équipements de transformation de pointe et à des certifications reconnues internationalement, Calico produit des ingrédients de haute qualité destinés aux fabricants alimentaires d'ici et d'ailleurs.

En complément des activités de production agricole de Ferme Bonneterre et des opérations de conditionnement de Céréales Biologiques Bonneterre, Minoterie Calico complète une chaîne de valeur entièrement intégrée, permettant de maîtriser chaque étape du parcours du grain, de la semence jusqu'à l'ingrédient alimentaire. Cette synergie assure une qualité constante, une traçabilité complète et un approvisionnement fiable pour nos partenaires.