Ferme biologique Bonneterre

Céréales Biologiques Bonneterre exploite un centre de grains à la fine pointe de la technologie, spécialisé dans la réception, le séchage, le nettoyage, le conditionnement, le classement, l'analyse, l'entreposage et l'expédition de grains biologiques. Véritable plaque tournante de nos opérations, il joue un rôle essentiel dans le maintien de la qualité, de la traçabilité et de l'intégrité de nos produits.

Unique au Québec, notre centre est reconnu comme le seul point de traitement de l'épeautre biologique, offrant des services complets de nettoyage, de décorticage, de classement et de conditionnement. Il traite également une part importante du blé biologique québécois, ainsi que du maïs, du soya et plusieurs autres céréales biologiques.

Grâce à des équipements de haute performance, dont un trieur optique, une table densimétrique et des systèmes de nettoyage de précision, nous répondons aux exigences les plus élevées en matière de qualité et de sécurité alimentaire. Notre expertise nous permet également de réaliser des analyses de qualité, des mélanges sur mesure et différents services de conditionnement adaptés aux besoins de notre clientèle.

Au fil des années, Céréales Biologiques Bonneterre est devenu un partenaire de confiance pour de nombreux producteurs et transformateurs, notamment La Milanaise, dont les grains biologiques transitent par notre centre avant leur transformation. Par son expertise et ses infrastructures, Céréales Biologiques Bonneterre contribue activement au développement et au rayonnement de la filière biologique québécoise.